【2026最新】まぐろや石亭の全メニュー徹底解剖！ランチや持ち帰り寿司も
愛知県を中心に本格江戸前握りのクオリティを手頃な価格で提供し、地元客から圧倒的な支持を集める回転寿司 まぐろや石亭。毎朝市場から直送される鮮魚と熟練の職人が握る寿司は、一般的な低価格チェーンとは一線を画す本格派の味わいとして評判です。
看板である本まぐろはもちろん、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る平日限定ランチ、自宅で贅沢気分を味わえるテイクアウトまで、多彩なラインナップが揃っています。本稿では、2026年現在の最新グランドメニューや寿司価格一覧、常連客がリピートする隠れた名物ネタ、さらにお得に利用するためのネット予約やクーポン情報まで余すところなくお届けします。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1：看板の「本まぐろ三昧」をはじめ、職人仕込みの極上ネタが1皿100円台後半〜700円台の手頃な価格帯で堪能できる。
- 要点2：平日昼限定の「まぐろや石亭 ランチメニュー」は、赤だしや茶碗蒸し付きで1,000円台前半から揃う破格のコスパ。
- 要点3：公式アプリ等のクーポン活用やネット予約、テイクアウトの事前注文を活用すれば混雑を回避して快適に名店の味を楽しめる。
【名物】絶対外せない「本まぐろ三昧」と極上ネタ｜寿司価格一覧と特徴
屋号に「まぐろ」を冠する同店で、来店客のほぼ全員が注文すると言っても過言ではない名物皿が「本まぐろ三昧」です。大トロ・中トロ・赤身が贅沢に一貫ずつ盛られた一皿で、部位ごとの脂の乗りや濃厚な旨味の違いを一気に堪能できます。極上の本まぐろ特有のきめ細やかなサシと、口の中でとろける舌触りは専門店ならではの仕立てです。
まぐろや石亭の寿司価格一覧は、手頃な定番皿から贅沢な極上皿まで皿の色ごとに明確に分かれており、明朗会計で安心して楽しめます。
【主なメニューと価格帯の目安（税込）】
・165円〜242円皿：自家製玉子、げそ、サーモン、まぐろ赤身、〆さば
・297円〜385円皿：炙りサーモン、本日の白身、活〆はまち、生えび、穴子
・440円〜550円皿：本まぐろ中トロ、上生うに軍艦、特大赤えび、活あわび
・660円〜770円皿：本まぐろ大トロ、本まぐろ三昧、贅沢三種盛り
一般的な回転寿司チェーンと比較してネタの切り付けが厚く、シャリには愛知県産米と厳選ブレンド酢を使用しているため、一貫ごとの満足感が極めて高いのが特徴です。
【コスパ最強】平日限定ランチメニューがお得！贅沢セットから海鮮丼まで
平日昼時に訪れるなら、迷わず選びたいのがまぐろや石亭のランチメニューです。開店直後から近隣のビジネスパーソンや地元ファミリーで満席になる最大の理由は、職人が握る本格寿司をリーズナブルに味わえるセット構成にあります。
定番の「石亭にぎりランチ」は、中トロや旬の白身、まぐろ赤身、サーモン、海老など人気ネタ8〜10貫に、魚のアラで出汁を取った特製赤だしと茶碗蒸しが付いて1,200円〜1,500円前後という驚きの価格設定。数量限定の「特選海鮮丼」や「本まぐろ丼」も、市場直送の分厚いネタが丼一面を覆い尽くす圧巻のボリュームです。
平日ランチタイムはセルフサービスのあら汁がおかわり自由になるサービスを実施している店舗もあり、満足度の高さはエリア随一と言えます。
【知る人ぞ知る】常連客が絶賛する「隠れた名物ネタ」と日替わりおすすめ
まぐろ料理のクオリティが高いのはもちろんですが、食通の常連客が足繁く通う理由は、黒板に手書きされる日替わり入荷のまぐろや石亭のおすすめネタにあります。
特に絶賛されているのが、「自家製煮穴子」と「まぐろの竜田揚げ」です。煮穴子は職人が毎朝店内でじっくり炊き上げており、口に入れた瞬間にふわりとほどける柔らかさと上品なツメの甘みが際立ちます。サイドメニューの竜田揚げは、希少なまぐろの血合いやカマ肉を特製ダレに漬け込んでカラリと揚げた逸品で、ビールのお供にも外せません。
さらに、三河湾や近海で水揚げされた地魚（コチ、黒鯛、生しらすなど）の「本日のおすすめ三種盛り」は、その日の朝に獲れた最高鮮度の魚が並ぶため、来店したら真っ先にチェックしておきたい一皿です。
【テイクアウト】お持ち帰り寿司メニュー最新ラインナップと注文方法
自宅での祝い事や家族の団らんに重宝されているのが、まぐろや石亭の持ち帰りメニューです。テイクアウト専用の盛り合わせセットは1人前から大人数用の5人前盛りまで幅広くラインナップされています。
【テイクアウト人気セット例】
・極（きわみ）盛り合わせ（上ネタ中心）：本まぐろ大トロ・中トロ・うに・いくら・数の子などが入った最上級セット
・石亭ファミリー盛り：まぐろ、サーモン、えび、イカ、巻き物など老若男女が喜ぶ人気ネタの詰め合わせ
・まぐろ尽くし尽くし重・助六寿司：ランチやお夜食に最適な個別パックメニュー
持ち帰り注文は店頭での直接オーダーも可能ですが、週末や夕方のピーク時は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。事前に電話または公式WEBサイトからネット予約を入れておくことで、指定時間に握りたてをスムーズに受け取ることができます。
【店舗・予約・割引】緑店などの営業時間・ネット予約・クーポン活用術
まぐろや石亭を利用する際は、店舗ごとの営業時間確認とお得な割引情報の把握が欠かせません。旗艦店として名高いまぐろや石亭 緑店をはじめ、各店舗で地域に密着した営業を展開しています。
【営業時間と店舗基本情報】
・昼の部：11:00〜14:30（L.O. 14:00）
・夜の部：17:00〜21:30（L.O. 21:00）
※土日祝日は11:00〜21:30の通し営業を実施している店舗もあります。訪問前には公式店舗一覧での確認が推奨されます。
混雑を回避するには、EPARKなどの順番待ち受付システムを活用したオンライン予約が極めて有効です。週末のディナータイムは数十分から1時間以上の待ち時間が発生するため、自宅を出る前に順番受付を済ませておくと待ち時間を劇的に短縮できます。
また、まぐろや石亭のクーポン・割引情報としては、公式LINE友だち追加による「お会計5%〜10%OFFクーポン」や「本日の一皿無料券」、雨の日限定の割引配信などが定期的に行われています。紙のスタンプカードや折込チラシの割引券と併せて活用すれば、極上寿司をさらにお値打ちに楽しめます。
【リアルな評判】まぐろや石亭の口コミ・満足度を現地取材ベースで検証
グルメサイトやSNSに寄せられているまぐろや石亭の評判・口コミを分析すると、全体の8割以上がネタの鮮度と職人の接客に対する高評価で占められています。
「100円均一チェーンとは明らかにマグロのコクが違う。少し贅沢したい日の定番」「職人さんが目の前でおすすめを教えてくれて握ってくれるライブ感が良い」「緑店限定の日替わりメニューが毎回楽しみ」といった声が目立ちます。一方で、「週末の待ち時間が長い」「遅い時間に行くと人気ネタが品切れになっていることがある」といった指摘もあり、ピークタイムをずらした訪問や事前予約の重要性が浮き彫りになっています。
【まぐろや石亭のメニュー】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：緑店限定のメニューや特別なサービスはありますか？
A1：はい。まぐろや石亭 緑店では、南知多や近郊漁港から仕入れた日替わりの地魚メニューが充実しており、店舗限定の季節フェア握りや平日限定の特別ランチセットが用意されています。
Q2：席の事前予約や時間指定予約はできますか？
A2：完全な座席時間指定予約ではなく、WEB順番待ちシステム（EPARK等）を利用した「順番受付・ネット予約」が主流です。順番が近づくと通知が届くため、店頭での待機時間を最小限に抑えられます。
Q3：持ち帰り寿司（テイクアウト）は当日注文でも対応可能ですか？
A3：当日店頭での注文も可能です。ただし、夕食時や土日祝日、年末年始などの繁忙期は調製に時間がかかるため、受取の数時間前〜前日までに電話やWEBから事前注文しておくことを強くおすすめします。
まとめ：鮮度と職人技が光るまぐろや石亭を賢く堪能しよう
回転寿司の枠組みを超えた魚の鮮度と、職人が一貫ずつ魂を込めて握る江戸前の技を両立している「まぐろや石亭」。看板の「本まぐろ三昧」から平日ランチ、本格テイクアウトまで、用途や予算に応じて多彩な楽しみ方ができる点が長年愛され続ける最大の強みです。
訪問の際は、ネット予約システムを上手に活用して混雑を回避しつつ、LINEクーポンなどの割引情報も逃さずチェックして、極上の寿司体験を心ゆくまで味わってみてください。 （出典: まぐろ や 石 亭 メニュー（Yahoo!ニュース））
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